荤素搭配--法式蜜汁黑胡椒烤鸡腿配时蔬

荤素搭配--法式蜜汁黑胡椒烤鸡腿配时蔬

荤素搭配--法式蜜汁黑胡椒烤鸡腿配时蔬的做法说明

鸡腿是头天晚上腌制上的,吃到嘴里是第二天的晚上!鸡腿完美入味儿,没有主食,因为里面放了很多土豆,经过高温烤制之后入口即化,还有放了很多时蔬在里面,之前都有用黄油煎至7成熟,味道相当浓郁了,我把这个归结为烤箱菜里面的重口味了,非常符合本人的喜好!这个方子是自己没事儿想出来的,现在记录下来,希望喜欢吃的人一起研究一下!

荤素搭配--法式蜜汁黑胡椒烤鸡腿配时蔬的食材和调料

鸡腿两个
口蘑适量
胡萝卜一个
一个
土豆两个
西兰花一个
适量
黑胡椒碎1茶勺
意大利总和香料1茶勺
蜂蜜2汤勺
料酒1汤勺
2茶勺

荤素搭配--法式蜜汁黑胡椒烤鸡腿配时蔬的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡腿洗净,用黑胡椒碎,意大利综合香料,盐,料酒,蜂蜜密封腌制过夜,把腌制好的鸡腿放入锅中,蒸15分钟

    荤素搭配--法式蜜汁黑胡椒烤鸡腿配时蔬的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    口蘑切片,胡萝卜切滚刀块,土豆切滚刀块,放入锅中煎至7成熟左右

    荤素搭配--法式蜜汁黑胡椒烤鸡腿配时蔬的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    烤盘铺上锡纸,放入煎好的口蘑,胡萝卜,土豆,把洋葱切丝放入,上面放上鸡腿

    荤素搭配--法式蜜汁黑胡椒烤鸡腿配时蔬的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    烤箱预热220度,放入烤30-40分钟,把腌制用的调料汁刷在鸡腿上,中间最好翻面一次,烤的均匀些

    荤素搭配--法式蜜汁黑胡椒烤鸡腿配时蔬的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    把西兰花切块洗净,用油锅稍微煎一些,临出烤箱的时候放入烤盘中一起烤制一会儿就行

    荤素搭配--法式蜜汁黑胡椒烤鸡腿配时蔬的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    成品图

    荤素搭配--法式蜜汁黑胡椒烤鸡腿配时蔬的做法步骤 第6步

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