咖啡巧克力马芬muffin

咖啡巧克力马芬muffin

咖啡巧克力马芬muffin的食材和调料

黄油60g
白砂30g
速溶咖啡粉6g
可可粉3g
泡打粉3g
0.5g
牛奶70g
低筋面粉110g
鸡蛋液(全蛋)20g
巧克力豆适量

咖啡巧克力马芬muffin的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄油和白砂糖放到一个碗中,放在热水上自行融化后打法黄油体积增大,发白蓬松

    咖啡巧克力马芬muffin的做法步骤 第1步
  2. 2.

    将蛋液分三次加入,每次搅打均匀再加下一次,搅匀即好

  3. 第3步.

    倒入牛奶,加入过筛的低筋粉,可可粉,咖啡粉,泡打粉和盐搅拌均匀,不要过度搅拌,见不到粉粒就行了。

    咖啡巧克力马芬muffin的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    倒入马芬模中,上面点缀一些巧克力豆,不要倒的太满八分就好

    咖啡巧克力马芬muffin的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放在烤箱中层,200度上下火烤20分钟OK啦

    咖啡巧克力马芬muffin的做法步骤 第5步

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