好吃的酥饼

好吃的酥饼

好吃的酥饼的做法说明

陪儿子来澳洲读书,每周去教堂免费学英语,正好圣诞节要到了,教堂的义工老师带来的一款圣诞酥饼的配方。原配方太甜,我就改良了一下

好吃的酥饼的食材和调料

普通面粉2杯
黄油250g
红砂1/4杯
1/2勺
米粉2勺(没有可不放,我就没放)

好吃的酥饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    原料

    好吃的酥饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    2杯面粉

    好吃的酥饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将面粉、红砂糖、盐和黄油倒入大碗搅拌揉匀,做到手光、碗光,面光

    好吃的酥饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    和好面团分成1.5厘米的小团,在烤盘上压平。烤箱预热160摄氏度,烤25分钟。

    好吃的酥饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    成品图,入口即化

    好吃的酥饼的做法步骤 第5步

小贴士

第一次上传照片和食谱,揉好面团忘了拍照就直接分团压平了,进烤箱了才想起来没有拍照,😜😜😜。这款酥饼特别简单,但是很好吃,新手也可以尝试。喜欢甜的就多放一点糖,原方是1/2杯的细幼砂糖,我给换成了红砂糖。红砂糖不是很甜。吃的时候还有一点沙沙的感觉。各位厨友还可以在原方的基础上加减配料:巧克力啦、榛子、核桃、花生芝麻什么的,也可以把糖再减一半,黄油减1/3,加入等量花生酱,基本上是零失败。

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