牛丼饭[如何写一份王家卫式的菜谱]

牛丼饭[如何写一份王家卫式的菜谱]的做法与步骤

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   [如何写一份王家卫式的菜谱] 2016年12月11日 凌晨1点11分 南京夜静悄悄 曲终人散 我有点忐忑 人生呢就像苹果电池 你永远不知道 将迎来的是百分之二十八的秒关 还是百分之一的两个小时 车窗外的街灯光怪陆离 突然想到那些年香港的铜锣湾 湾仔和天后的中间 我总会在落班之后去吃一碗牛丼饭 那是2012年的12月11日 当我走进哩间茶餐厅的时候 我还不知道我会在15分01秒后 爱上它 几片薄肥牛肉片 半个洋葱 一点点姜 材料简简单单 两勺酱油 两勺味霖 两勺糖 一点盐 调料也简简单单 但是简单的转化之后 仿佛品味到了人生之味 在那之前 我以为我參一生都參不透 洋葱在和金属刀接触的一刹那 迸发出辛辣气味 那时的我还年轻 做事永远横冲直撞 永远不会迂回的在刀面上洒上一些温和的清水 只会硬碰硬 当半个洋葱切成半厘米见方的洋葱条时 我早已泪流满面 那切成丝的姜 也无言的在嘲笑我 它说 少年仔 姜还是老的辣 要少放 22岁大学毕业 26岁开始第一份工作 跌跌撞撞 起起伏伏 就像翻滚的沸水中汆烫过的肥牛片 退去稚嫩 半生熟 热锅放油 下姜丝炒香 洋葱 也加入了热火油烹 它以为一切都像它想像中的那样 可是在纷繁复杂得江湖 哪容得你清清白白 渐渐的它开始疲惫 放软了身躯 退去棱角 身边放入的一碗热水 糖 味霖 酱油 肥牛也加入了纷争 洋葱说 这种感觉很奇怪 好像失去了自己 高楼林立的中环 俯瞰湾仔的半山 十二月寒流袭港 在昏黄的夜色中 迷失自己 但却又好像得到了什么 在汤汁快要收干时关火 洋葱和肥牛在泥泞中纠缠 难分难舍 也许它还会记得 最好它永远忘却 曾经的初心 曾经的棱角 拿上一个瓷碗 白饭衬底 铺上洋葱和肥牛CP 凌晨1点11分 十二月寒流归宁 朴素的牛丼饭 是漂泊的味道 有钱的人总会在上面卧一个温泉蛋 撒上几粒芝麻 漫不经心 四两拨千金中 万人之上 以上。