手绘饼干

手绘饼干

手绘饼干的做法说明

这个配方简单易操作,并且口感酥脆,很有节日气氛。

手绘饼干的食材和调料

鸡蛋1只
黄油100g
60g
牛奶30g
淀粉20g
面粉190g
#
200g
蛋清2只
柠檬汁几滴

手绘饼干的做法与步骤

  1. 第1步.

    称量饼干原料

    手绘饼干的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将鸡蛋、黄油、糖、加入盆中混合用打蛋器打发

    手绘饼干的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    一开始到时候可能会觉得水油分离,继续打发就好了,直至打发,打发完是这样滴

    手绘饼干的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入面粉和淀粉

    手绘饼干的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    擀成5mm左右的面片,用喜欢的模具压成生坯,放入烤盘,等待成熟,同时准备糖霜准备裱花

    手绘饼干的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    蛋白+几滴柠檬汁+糖粉(分2-3次加入糖),打发成奶油状

    手绘饼干的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    加入自己需要的颜色,因为我是给孩子们吃的,所有颜色用的都是天然的,绿茶粉、巧克力粉、竹炭粉、红曲粉,颜色没那么艳丽(其实也很漂亮搭配起来),但是可以吃起来健康

    手绘饼干的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    加入裱花袋,用剪刀剪一个小口开始想怎么画就怎么画了

    手绘饼干的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    我的女装礼服系类

    手绘饼干的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    各种想怎么画就怎么画

    手绘饼干的做法步骤 第10步

小贴士

1、烤箱温度根据自己烤箱的脾气来调节;2、彩色糖霜做好冷藏可以保存3天,一定3天内用完。

美食资讯

手绘饼干相关菜谱大全