秘制麻辣牛肉
秘制麻辣牛肉的做法说明
制作超简单，喜欢吃的吃货赶紧get√起来。^_^
秘制麻辣牛肉的做法与步骤
- 第1步.
牛肉洗净切块，下锅煮开去油泡后换清水再煮。
- 第2步.
煮至7成熟沥干水分。
- 第3步.
切成1cm*5cm条状。
- 第4步.
倒入菜籽油待油泡散尽关火降低油温倒入牛肉条小火炸5-8分钟。
- 第5步.
小火放入干辣椒段、白芝麻、香料、海椒面炒2分钟。
- 第6步.
加入炸好的牛肉条小火翻炒。
- 第7步.
加入盐、白糖、花椒面继续小火翻炒。
- 第8步.
加入鸡精调味即可出锅。
- 第9步.
冷藏后口感更佳！麻辣鲜香让你停不了嘴！^_^
