牛轧糖
牛轧糖的做法说明
平安夜 🎅 应个景儿 🎄🎁
牛轧糖的做法与步骤
- 第1步.
花生米去皮压碎
- 第2步.
要把这个芽儿去掉哦
- 第3步.
黄油入锅融化，放入棉花糖。
- 第4步.
小火炒化
- 第5步.
倒入奶粉 快速炒，直到奶粉融化，一定要小火哦！
- 第6步.
出锅 迅速整形
- 第7步.
冷却后 切成长条
- 第8步.
改刀🔪成小块儿 ps俺刀工有待提高哈👻
- 第9步.
平安夜 🎅应个景儿 哦啦啦 ～
小贴士
1⃣️黄油越多 糖越软
2⃣️黄油越少 糖越硬
3⃣️奶粉越多 糖越硬
4⃣️奶粉越少 糖越软
平安夜 🎅 应个景儿 🎄🎁
花生米去皮压碎
要把这个芽儿去掉哦
黄油入锅融化，放入棉花糖。
小火炒化
倒入奶粉 快速炒，直到奶粉融化，一定要小火哦！
出锅 迅速整形
冷却后 切成长条
改刀🔪成小块儿 ps俺刀工有待提高哈👻
平安夜 🎅应个景儿 哦啦啦 ～
1⃣️黄油越多 糖越软
2⃣️黄油越少 糖越硬
3⃣️奶粉越多 糖越硬
4⃣️奶粉越少 糖越软
