炒鸡好吃的杯子——水果蛋糕杯
炒鸡好吃的杯子——水果蛋糕杯的做法说明
也许你用过不同的杯子装水果，但美貌与美味并重的杯子你试过没有？松软的蛋糕杯里盛满了色彩艳丽的水果，与细腻的奶油融合在一起，每一口都让你难以忘怀。在这休闲的周末，可以约起三五知己品茶“享”谈......
炒鸡好吃的杯子——水果蛋糕杯的做法与步骤
- 第1步.
蛋白跟蛋黄分开
- 第2步.
蛋白中加入柠檬汁、盐跟糖打发至湿性发泡（糖分三次依次加入）
- 第3步.
打发好的蛋白逐个加入蛋黄，搅拌均匀
- 第4步.
加入过筛的低筋面粉，拌匀
- 第5步.
黄油加热融成液态，加入牛奶拌匀
- 第6步.
将黄油倒入面糊中拌匀；把面糊装入一次性裱花袋，然后挤入模具中8分满
- 第7步.
轻轻震掉气泡，然后放入预热好的烤箱中层，上下火150度，烤35~40分钟即可
- 第8步.
烤好的蛋糕杯取出待凉脱模，淡奶油加适量糖粉打发至稍微有流动性，然后挤入蛋糕杯中，再装饰一下即可
- 第9步.
成品图
- 第10步.
成品图
- 第11步.
成品图
- 第12步.
成品图
