混酱猪肠粉
混酱猪肠粉的做法说明
海鲜酱和沙拉酱神级搭配！偶尔从一家店吃到，但店家的是冰冷版本，我还是喜欢温暖版本的，自己弄一个卖相不好，但入味温暖的吧
混酱猪肠粉的做法与步骤
- 第1步.
把猪肠粉切块，放碟蒸熟
- 第2步.
海鲜酱放一点糖，放入温水搅拌成酱汁
- 第3步.
准备剁碎的猪肉，调味放置好
- 第4步.
锅放少许油，放入猪肉碎略炒
- 第5步.
炒至变半熟，放入少许海鲜酱汁继续炒
- 第6步.
锅有少许汤汁放入猪肠粉炒匀
- 第7步.
放入一大半海鲜酱汁炒，剩下部分海鲜酱加生粉最后倒入炒，炒至收汁
- 第8步.
待猪肠粉稍微放凉，加入沙拉酱拌匀
- 第9步.
最后撒上掰碎的即食紫菜，完工！
小贴士
紫菜建议吃前撒，保留脆感
