咖喱牛肉饭

咖喱牛肉饭

咖喱牛肉饭的食材和调料

牛腩,牛腱或者牛里脊300克
半个
土豆一个大的
胡萝卜中等大小一根
青豆(可选)一大把
黄油30克
苹果小半个
巧克力一寸块
玉米粒(加米饭里)
咖喱块一盒

咖喱牛肉饭的做法与步骤

  1. 1.

    把牛肉焯水去污,放高压锅里煮熟,可多放些水留作接下来用

  2. 2.

    黄油下锅,翻炒洋葱,直到洋葱四边发黄。倒入水或煮牛肉的汤,加入苹果和巧克力,咖喱块,搅匀。

  3. 3.

    放入牛肉,土豆,胡萝卜,青豆一起煮,不停搅拌,开锅后变小火。大概半小时,看土豆熟了即可出锅

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