兵鸽黄玫瑰馒头

兵鸽黄玫瑰馒头的做法说明
南瓜做的馒头营养好吃,我每次做馒头都是要变一下花样,做粗粮馒头、南瓜馒头等等的,很喜欢南瓜馒头,面团 加了南瓜,蒸出来的面团特别的软和好吃,很喜欢哦
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兵鸽黄玫瑰馒头的做法与步骤
- 第1步.
南瓜洗净去皮,切成小块蒸熟制成泥,放入面粉、酵母和成面团。饧30分钟。
- 第2步.
面团揉至光滑,搓成长条,切成均匀大小的剂子按扁。
- 第3步.
擀成椭圆形薄片,用筷子在中间摁一下。
- 第4步.
把五张面皮重叠在一起,下从下往上卷。
- 第5步.
对着中间的折痕把面团切成两半。
- 第6步.
把底部弄平,整形
- 第7步.
发酵30分钟左右,凉水就上锅蒸,开锅蒸13分钟。焖上2分钟即可出锅
小贴士
注意时间