柔软豆香面…怀念的豆香面条

柔软豆香面…怀念的豆香面条

柔软豆香面…怀念的豆香面条的做法说明

看看没豆面条老方法就来告诉伙伴们。
大家都说豆子营养是素中荤。就想法喝豆奶,豆浆,吃豆腐……
😘因为豆子本身很香,做豆面条就不需要太多的配料来抢走豆味……
简单好吃,营养…😃

面条冬天吃保暖。夏天天热就不能吃了会上火…
豆面条煮的软烂粘糊最香。😘
土地锅煮的最香。特别是吃盛的凉后,豆香更浓,可以放点蒜或醋吃。凉点天不太凉时可以吃。

这里没图片。将好方法分給大家,想吃的可以自己做…
是手檊老方法。老人孩子都可以吃,易消化…😷😋

柔软豆香面…怀念的豆香面条的食材和调料

面粉少许
红薯面粉适量
小麦少许
芝麻叶适量
适量
香油少许

柔软豆香面…怀念的豆香面条的做法与步骤

  1. 1.

    红薯面、小麦面、豆面加水和面,和面由硬到软。醒醒面。 注意和面前,芝麻叶用开水泡上。

  2. 2.

    面醒会儿再揉面,反复做,直到面光,手光,盆光。 芝麻叶泡软后切碎。揉入点香油。

  3. 3.

    把揉好的面纠成面剂。檊面条。面剂大小,看面板大小,只要可以檊开面。

  4. 4.

    檊好面折叠进行切面条,切的细如粉条。

  5. 5.

    烧开水放入盐,下面条,开后放入芝麻叶碎,小火焖煮,不时的搅搅,以免糊锅。煮的菜叶香出就可以了。吃时淋入的香油。香喷喷的豆香面条就做好了。

小贴士

想加入爆点姜葱花也行,更香。

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