邱氏家常鱼

邱氏家常鱼

邱氏家常鱼的做法说明

妈妈做的鱼是世界上最好吃的鱼!

邱氏家常鱼的食材和调料

适量
自制泡菜(辣椒、其他菜)适量
适量
适量
适量
香菜适量
芹菜适量
适量
生抽适量
适量
豆 豉适量
青花椒适量
醪糟适量

邱氏家常鱼的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备调料

    邱氏家常鱼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    香菇切片、泡菜切小、老姜蒜切片、芹菜香菜葱切段

    邱氏家常鱼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    花鲢洗净切段

    邱氏家常鱼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    油烧热下家常酱、豆豉酱炒香

    邱氏家常鱼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    下老姜、蒜、泡菜、葱炒香

    邱氏家常鱼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加入高汤,没有加水也行

    邱氏家常鱼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    加入香菇熬一会儿

    邱氏家常鱼的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    加适量生抽

    邱氏家常鱼的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    加入醪糟

    邱氏家常鱼的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    加入鱼块,先放鱼头煮一会儿再放入鱼身

    邱氏家常鱼的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    鱼煮好后放入芹菜香菜

    邱氏家常鱼的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    起锅,如果要煮菜鱼起锅后就可以煮了

    邱氏家常鱼的做法步骤 第12步

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