桂花酒酿赤豆元宵

桂花酒酿赤豆元宵

桂花酒酿赤豆元宵的食材和调料

红豆一把
糯米小圆子100g
淀粉少许
醪糟两勺
糖桂花一勺
适量

桂花酒酿赤豆元宵的做法与步骤

  1. 第1步.

    将红豆泡水,用电饭煲煮粥模式煮好。

    桂花酒酿赤豆元宵的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    煮好后,用勺压豆子,使其变成糊状。

    桂花酒酿赤豆元宵的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入凉水,烧开。

    桂花酒酿赤豆元宵的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    准备糯米小圆子,将粘在一起的掰开。

    桂花酒酿赤豆元宵的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    准备好淀粉加水用于勾芡。

    桂花酒酿赤豆元宵的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    水开后加入小圆子煮,加入冰糖。

    桂花酒酿赤豆元宵的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    在碗中加入酒酿和糖桂花。

    桂花酒酿赤豆元宵的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    待小圆子浮起时,加入水淀粉勾芡,充分搅拌。盛出即可。

    桂花酒酿赤豆元宵的做法步骤 第8步

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