莴笋烧鸡爪

莴笋烧鸡爪

莴笋烧鸡爪的食材和调料

鸡爪15只
莴笋2根
香料等合适就好
4小颗
合适就好
香菜出锅用
豆瓣3勺
300g
青椒4根
料酒10g

莴笋烧鸡爪的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备食材,油熟先炒葱姜蒜和豆瓣,炒出香味放鸡脚

    莴笋烧鸡爪的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    放鸡脚时一起放青椒段,炒至鸡脚上色,大概10分钟左右,然后加水,水要沫过鸡脚,大火烧开中小火烧,待鸡脚差不多熟了放莴笋

    莴笋烧鸡爪的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    最后放莴笋,带莴笋输了可以出锅,放葱段和香菜

    莴笋烧鸡爪的做法步骤 第3步

小贴士

中途味道不合适就自己掌握加盐,花椒油等

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