私厨煲仔饭(电饭锅版)

私厨煲仔饭(电饭锅版)

私厨煲仔饭(电饭锅版)的做法说明

今天腊肉刚刚做得,必须用腊味煲仔饭来检验一下味道

私厨煲仔饭(电饭锅版)的食材和调料

自制腊肉半根
广东腊肠一根
淮茸或香菇若干
糙米或白米一人份
红烧猪蹄老汤一碗

私厨煲仔饭(电饭锅版)的做法与步骤

  1. 第1步.

    没有香菇,就用开水泡软淮茸,水不要丢掉

    私厨煲仔饭(电饭锅版)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    买的现成的广东腊肠,切片

    私厨煲仔饭(电饭锅版)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    自制腊肉,切片

    私厨煲仔饭(电饭锅版)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    用平时的米量,先倒入泡淮茸的水,再加水到正常位置,按下煮饭键。差15分钟快完成时,打开盖,加入猪蹄老汤,搅拌均匀,继续煮饭至结束

    私厨煲仔饭(电饭锅版)的做法步骤 第4步

小贴士

用红烧猪蹄的老汤来喂,是秘籍,去没有,就用生抽老抽,加点油煮开成调汁

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