广东猪脚姜醋蛋

广东猪脚姜醋蛋

广东猪脚姜醋蛋的做法说明

猪脚姜醋蛋系广东名食,特别是坐月子里要食的也,
补血养颜!

广东猪脚姜醋蛋的食材和调料

前脚
后脚一只
适量
添丁甜醋二瓶半
红糖一片半
鸡蛋10只

广东猪脚姜醋蛋的做法与步骤

  1. 第1步.

    猪脚是挑了本地猪买的,洗好后就要煮水烫一会,一来去血水,二去脏!

    广东猪脚姜醋蛋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    烫好之后用清水洗三次,再次检查皮上的毛弄干净!

    广东猪脚姜醋蛋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    姜是家人种的,超放心,洗好切片和拍碎,用滚水煮过一边

    广东猪脚姜醋蛋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    下一起煮滚

    广东猪脚姜醋蛋的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    下红糖

    广东猪脚姜醋蛋的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    鸡蛋是后面下的!

    广东猪脚姜醋蛋的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    味道真棒,吃得我停不下来,喝那个汤,有点酸有点甜有个辣味…美不可言!

    广东猪脚姜醋蛋的做法步骤 第7步

小贴士

猪脚一定要烫血水!

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