个性披萨--腊肠方形披萨

个性披萨--腊肠方形披萨

个性披萨--腊肠方形披萨的做法说明

晚上不知道吃什么,媳妇说要不吃披萨吧,好久都没有吃了,正好中午去超市的时候买了腊肠还有洋葱,家里还有上次自己熬制的披萨底酱(没吃完冻在冰箱里了),用面包机揉面发酵一个多小时,解放了双手,最后整理一下,丢进烤箱,出来的味道真是不错,我们两个基本上把一整个都消灭掉了!

个性披萨--腊肠方形披萨的食材和调料

180毫升
橄榄油30毫升
1茶勺
10克
高筋面粉360克
酵母4克
小洋一个
腊肠3根
马苏里拉芝士适量
意大利肉酱底酱适量

个性披萨--腊肠方形披萨的做法与步骤

  1. 第1步.

    把水,橄榄油,盐,砂糖,高筋面粉,酵母放入容器,揉至光滑,放温暖的地方进行发酵至两倍大小(大概1-2个小时)

    个性披萨--腊肠方形披萨的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    面团取出后擀成正方形40*40厘米大小,放入烤盘中

    个性披萨--腊肠方形披萨的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    上面扎上N多小眼,涂上底酱,然后把洋葱和腊肠均匀的撒在上面,最上面放上马苏里拉芝士

    个性披萨--腊肠方形披萨的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    烤箱预热200度,放入烤15-20分钟即可

    个性披萨--腊肠方形披萨的做法步骤 第4步

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