别犯懒--黑胡椒鸡排

别犯懒--黑胡椒鸡排的做法说明
这个琵琶腿是昨天在超市买的,昨天没有做,腌制一个晚上,今天中午终于做了!味道相当赞哦,听着那首“我在人民广场吃着炸鸡”再吃着这个黑胡椒鸡排,很有感觉哦!
别犯懒--黑胡椒鸡排的做法与步骤
- 第1步.
琵琶腿去骨,划上几刀,然后把所有调料调制成调料汁,把鸡腿放入按摩一下,放入冰箱腌制过夜
- 第2步.
锅中足量的油,小火,把带有鸡皮的一面向下,开始煎,煎成黄色后翻面继续煎,一定要小火慢慢煎,保证里面都煎熟了,中间可以用刀化开一个小口子,看看里面是不是都已经发白熟了
- 第3步.
最后煎至成金黄色后,即可出锅
- 第4步.
成品图!