别犯懒--黑胡椒鸡排

别犯懒--黑胡椒鸡排

别犯懒--黑胡椒鸡排的做法说明

这个琵琶腿是昨天在超市买的,昨天没有做,腌制一个晚上,今天中午终于做了!味道相当赞哦,听着那首“我在人民广场吃着炸鸡”再吃着这个黑胡椒鸡排,很有感觉哦!

别犯懒--黑胡椒鸡排的食材和调料

琵琶腿两个
黑胡椒碎2茶勺
胡椒粉1茶勺
辣椒1茶勺
生抽1汤勺
料酒1汤勺
1汤勺
1茶勺

别犯懒--黑胡椒鸡排的做法与步骤

  1. 第1步.

    琵琶腿去骨,划上几刀,然后把所有调料调制成调料汁,把鸡腿放入按摩一下,放入冰箱腌制过夜

    别犯懒--黑胡椒鸡排的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅中足量的油,小火,把带有鸡皮的一面向下,开始煎,煎成黄色后翻面继续煎,一定要小火慢慢煎,保证里面都煎熟了,中间可以用刀化开一个小口子,看看里面是不是都已经发白熟了

    别犯懒--黑胡椒鸡排的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    最后煎至成金黄色后,即可出锅

    别犯懒--黑胡椒鸡排的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    成品图!

    别犯懒--黑胡椒鸡排的做法步骤 第4步

美食资讯

别犯懒--黑胡椒鸡排相关菜谱大全