巴沙鱼杂蔬咸蛋挞
巴沙鱼杂蔬咸蛋挞的做法说明
灵感源于我们这儿一家酒店的港式早茶里的三文鱼挞，也给消耗蛋挞皮提供另一种思路～
蛋挞不一定非要是甜的，也可以是咸的嘛～
巴沙鱼杂蔬咸蛋挞的做法与步骤
- 第1步.
巴沙鱼和洋葱切丁，黄油下热锅融化。
- 第2步.
下洋葱炒香后，陆续下巴沙鱼和杂蔬，加盐和黑胡椒调味。
- 第3步.
将炒好的料装进挞皮。
- 第4步.
将奶油、牛奶和蛋液混合，加入适量盐。
- 第5步.
将蛋挞液倒入挞皮，在面上撒点马苏里拉芝士。
- 第6步.
将蛋挞放入预热过的烤箱，220度25分钟即可出炉～
