夏天的味道-蔬菜意粉

夏天的味道-蔬菜意粉

夏天的味道-蔬菜意粉的做法说明

最喜欢颜色丰富的食物,这道蔬菜意粉,拥有初夏的温暖明媚,每一口都充满阳光的味道

夏天的味道-蔬菜意粉的食材和调料

意粉旋,管状,直身,扁身都可以
蔬菜西兰花彩椒黄瓜,番茄,洋等,选择喜欢的蔬菜就好
橄榄一定要哦
高汤

夏天的味道-蔬菜意粉的做法与步骤

  1. 1.

    将意粉按照包装上的时间煮熟,煮的时候加少许盐,煮熟后过冷水,沥干备用

  2. 2.

    将所有蔬菜切小块备用

  3. 3.

    可以将根茎类蔬菜先煮至半熟,比如西兰花,胡萝卜等

  4. 4.

    热锅,倒入橄榄油,将大蒜煸香,然后倒入洋葱,炒软,再倒入其他蔬菜,迅速炒熟

  5. 5.

    蔬菜炒熟后加入适量高汤,倒入意粉,迅速炒至混合

  6. 6.

    最后加入黑橄榄,再加入盐,黑胡椒和一点点糖,加糖是为了提味儿,千万不可以太多

  7. 第7步.

    选一个漂亮的盘子,盛出来就可以享用啦

    夏天的味道-蔬菜意粉的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    在餐厅吃过这道意粉后,回家换了几种蔬菜炒出来依旧好吃😋清爽的口味跟深圳的初夏再合适不过啦

    夏天的味道-蔬菜意粉的做法步骤 第8步

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