十分钟快速发酵法

十分钟快速发酵法

十分钟快速发酵法的做法说明

网上看见这个方法特意实验了下，怕以后忘记，所以特意记个菜谱方便以后查找，有兴趣的朋友可以试试

十分钟快速发酵法的食材和调料

高筋面粉500	克
酵母10	克
糖5	克
泡打粉5	克
温水250	克

十分钟快速发酵法的做法与步骤

1.
把面粉，酵母，泡打粉，糖，温水混合均匀，揉成团
2.
等10分钟面发起来，用手拍下可以听到砰砰的声音，就可以包馅了
3.
包好冷水上锅蒸20分钟就好了，等2分钟在开盖就可以了

小贴士

用40度以下的温水合面，水太热会把酵母杀死

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