花生腐竹炖猪脚

花生腐竹炖猪脚

花生腐竹炖猪脚的做法说明

美食，需要用慢火炖出来，
这是一道男票很爱吃的菜，
每次都花上五六个小时细细炖～

花生腐竹炖猪脚的食材和调料

猪脚	半只
姜	一块
蒜	3个
香叶	一小片
八角	几块

花生腐竹炖猪脚的做法与步骤

第1步.
添加佐料腌猪脚备用：生抽、老抽、蒜末、姜、香页、八角
2.
腌制一小会后，放入炖锅中，在表面铺上泡开的花生和腐竹

小贴士

炖锅最容易把猪脚的油炖出来，也把猪脚肉和猪皮的嫩滑感炖出来，这样的猪脚好吃又不油腻，而花生和腐竹吸满了汁液，味道也非常浓郁。

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