自制乡巴佬鹌鹑蛋

自制乡巴佬鹌鹑蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   将生鹌鹑蛋煮熟，我是凉水下锅的

   
2. 第2步.

   把煮熟的鹌鹑蛋捞出来，放入凉水盆，然后扒皮

   
3. 第3步.

   将啤酒到入锅中，要末过鹌鹑蛋，如果啤酒不够可以适量少加些水，放入桂皮，八角，香叶，糖，盐，生抽，老抽，大🔥烧开，小🔥煮沸半小时

   
4. 第4步.

   这样就成功了，喜欢吃味重的，可以泡倒入盆中腌一晚上，喜欢味道淡的，可以直接吃了