平底锅家庭烤肉

平底锅家庭烤肉

平底锅家庭烤肉的做法说明

一个卡式炉一个平底锅,家里就能吃烤肉,还要去餐厅么!
爱吃什么味调什么味!

平底锅家庭烤肉的食材和调料

五花肉一小块约150g
生抽10g
蜂蜜5g
料酒5g
2瓣
适量
孜然粉适量
生菜适量
辣椒适量

平底锅家庭烤肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    五花肉切薄片,放入料酒、生抽、蜂蜜、盐、蒜蓉、葱末抓匀,腌制2小时以 上入味。

    平底锅家庭烤肉的做法步骤 第1步
  2. 2.

    准备吃烤肉的蘸料,烤香的花生去红衣,捣成花生末,加辣椒粉和孜然粉、盐 混合均匀。

  3. 3.

    不沾锅刷上油,放在卡式炉上,温度升高后,放入五花肉,开始煎烤。

  4. 第4步.

    记得翻面,两面烤的焦黄,会有一些油流出(接着可以烤蔬菜,刷油)。

    平底锅家庭烤肉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    取一片生菜,烤好的五花肉沾上花生末和辣椒干料,加一片烤好的肉包起来, 就可以大快朵颐了。

    平底锅家庭烤肉的做法步骤 第5步

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