油焖辣椒

油焖辣椒的做法与步骤

1. 第1步.

   洗干净

   
2. 第2步.

   备料

   
3. 第3步.

   油热后，大料一个；放姜片，蒜瓣（爱吃的就多放）煎一会，出香味之后，放辣椒

   
4. 第4步.

   小火一直煎，然后盖盖子，闷，等什么时候辣椒被煎软了后，放酱油

   
5. 第5步.

   酱油适量，口重就多放，口轻就少放，因为不放盐，所以都用酱油调味

   
6. 第6步.

   出锅