【卡通曲奇饼干】--新手入门第一步

【卡通曲奇饼干】--新手入门第一步

【卡通曲奇饼干】--新手入门第一步的做法说明

卡通曲奇饼干,新手入门第一步~ 很简单噢~ 花纹清晰,简单快手~ 配方量:1烤盘,大约25块。宝妈们,动起来,给自己可爱的宝宝做健康美味的饼干吧,快速上手,健康,营养高,身体棒棒哒

【卡通曲奇饼干】--新手入门第一步的食材和调料

#原料
黄油70g
40g
鸡蛋(全蛋)10g
低筋面粉120g
#工具
饼干喜欢的形状
刮刀1个
擀面杖1个
金色不粘烤盘1个

【卡通曲奇饼干】--新手入门第一步的做法与步骤

  1. 第1步.

    称量好所有原料

    【卡通曲奇饼干】--新手入门第一步的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    黄油室温软化(提前2-3小时取出软化),软化到用抹刀压一下能压扁的状态。

    【卡通曲奇饼干】--新手入门第一步的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入糖粉,搅拌均匀。

    【卡通曲奇饼干】--新手入门第一步的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入鸡蛋,搅拌均匀。(1颗鸡蛋大约50g,整颗鸡蛋打散,倒入配方所需10g。)

    【卡通曲奇饼干】--新手入门第一步的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入低筋面粉,翻拌均匀,(可以上手哈~)

    【卡通曲奇饼干】--新手入门第一步的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    最后揉成光滑的面团,面光~ 手光~ 盆光~

    【卡通曲奇饼干】--新手入门第一步的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    用擀面杖将面团擀开,大约厚度3mm

    【卡通曲奇饼干】--新手入门第一步的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    用饼干模具刻压出形状

    【卡通曲奇饼干】--新手入门第一步的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    去掉边角,放在金盘上,提前10分钟打开烤箱,上下火180°,烘烤15分钟左右

    【卡通曲奇饼干】--新手入门第一步的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    每个烤箱脾气不同,请根据自己的烤箱调整温度和时间噢~

    【卡通曲奇饼干】--新手入门第一步的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    花纹清晰~快手上手的曲奇饼干~ 非常简单噢~

    【卡通曲奇饼干】--新手入门第一步的做法步骤 第11步

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