翻糖英伦风玫瑰
翻糖英伦风玫瑰的食材和调料
| 干佩斯 | 100克 |
| 进口色素 | 3滴 |
| 筷子 | 一根 |
| 勺 | 一个 |
| 瓶盖 | 若干 |
翻糖英伦风玫瑰的做法与步骤
- 第1步.
准备大小不一的瓶盖若干，干佩斯揉软，待用
- 第2步.
取出约20克干佩斯，调入色素，揉匀，再从中取出一小块，用筷子擀成薄片。
- 第3步.
用最小的瓶盖压出圆片。
- 第4步.
用勺子把边缘碾薄，最好把边缘翻一翻，更有英伦范。
- 第5步.
碾好的花瓣。
- 第6步.
事先做一个小花心，把花瓣沾点水贴上去。
- 第7步.
用细铁丝支撑花心，依次错落贴上花瓣。一组做3-4片。
- 第8步.
用深色干佩斯调出浅色，做渐变色花瓣，渐变颜色浓淡可以根据需要掌握。
- 第9步.
用大一号的瓶盖继续同样的操作，获得更大号的花瓣。
- 第10步.
依次粘贴就能做出玫瑰花了。想要英伦范注意将花瓣边缘稍为卷一卷，会更加生动逼真。
