圣诞季:雪人麋鹿松饼

圣诞季:雪人麋鹿松饼

圣诞季:雪人麋鹿松饼的食材和调料

黄油(融化)20g
牛奶70g
鸡蛋(常温)1个
低粉100g
细砂糖30g
泡打粉5g
#装饰
草莓
蓝莓
培根

圣诞季:雪人麋鹿松饼的做法与步骤

  1. 1.

    20g黄油提前放微波炉(或隔水加热)融化(并不是软化),与70g牛奶1个鸡蛋30g细砂糖混合均匀;

  2. 2.

    100g低粉,5g泡打粉,混合过筛;

  3. 3.

    将步骤1和步骤2两者混合,用手动搅蛋器从中间开始向外划圈搅拌至顺滑的状态;(混合后可再过一遍筛)

  4. 4.

    不粘平底锅不用放一滴油,小火,挖入一勺面糊,慢慢会成圆饼状,耐心等待其表面出现密集的气孔,再翻面; *一个小点的圆饼,一个大点的圆饼,分别做成雪人 *一个小点的椭圆饼,一个大点的椭圆饼,分别做成麋鹿

  5. 第5步.

    最后煎好培根,洗好水果, 如图摆饰,即可~~~ 雪人

    圣诞季:雪人麋鹿松饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    麋鹿

    圣诞季:雪人麋鹿松饼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    请小盆友撒上白(tang)雪(fen) 圣诞快乐 ^^

    圣诞季:雪人麋鹿松饼的做法步骤 第7步

小贴士

食用时搭配果酱,蜂蜜或巧克力酱都好吃,再来些水果更加美味!

!!!不用放油
!!!小火加热
!!!出现密集的气孔再翻面
以上三点注意了,松饼表面才会上色均匀哦~

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