蒜黄土豆丝

蒜黄土豆丝的做法与步骤

1. 第1步.

   胡萝卜洗净切丝备用

   
2. 第2步.

   蒜黄择好洗净切段备用

   
3. 第3步.

   土豆去皮洗净切丝（我这是纯手工切的，切的不太好看😜）用开水烫一分钟，也可以在锅里焯一遍水备用

   
4. 4.

   葱切丝备用

5. 5.

   热锅放油，待油温上来之后放葱丝炝锅，然后放胡萝卜煸炒，炒三五分钟，中间稍微放一点点水，炒好后放入蒜黄翻炒，然后在放入烫好的土豆丝继续翻炒三五分钟，然后放入适量盐翻炒就可出锅