脆爽萝卜

脆爽萝卜的做法与步骤

1. 1.

   萝卜切片或条，加盐，腌，至少15分钟以后，挤去萝卜腌出的水分

2. 2.

   兑料汁：红辣椒切段，葱姜切片，加醋，盐，味精，白糖少许，嫌汁少又不想太酸，就加少许凉白开，最后调成适合自己口味的汁

3. 3.

   倒入挤出水分的白萝卜中，腌制至少一晚即可。吃时加香油少许，更香！