老醋花生,润肺降脂

老醋花生,润肺降脂

老醋花生,润肺降脂的做法说明

老醋花生是我们的一道传统经典佐酒小菜,在佐酒之余它还具有健脾和胃、益气止血、降低血液胆固醇等功效,可以当老人的养生小菜。爱父母来至一道老醋花生的关爱。

老醋花生,润肺降脂的食材和调料

花生200克
陈醋10ml
白砂5克
3克
香菜5克

老醋花生,润肺降脂的做法与步骤

  1. 第1步.

    花生去壳,陈醋加入白砂糖拌均,香葱、香菜洗净切好;

    老醋花生,润肺降脂的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    花生去壳,陈醋加入白砂糖拌均,香葱、香菜洗净切好;

    老醋花生,润肺降脂的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    煸炒3-5分钟,花生米中间小小裂口即可;

    老醋花生,润肺降脂的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把炒的花生米用盘子装好,趁热倒入拌均好的白砂糖陈醋;

    老醋花生,润肺降脂的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    撒上香葱、香葱拌均即可;

    老醋花生,润肺降脂的做法步骤 第5步

小贴士

1.花生米要挑选饱满的,坏的有毒;
2.炒花生的时候要小火慢慢炒;
3.不喜欢炒香葱、香菜的可以不加。

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