白巧柠香玛德琳
白巧柠香玛德琳的做法说明
招待朋友很快捷的小蛋糕 清新的柠檬香跟高油高糖的甜品是最好的搭配
白巧柠香玛德琳的做法与步骤
- 第1步.
柠檬皮碎加少许白糖拌匀备用 黄油 蜂蜜 巧克力 隔热水融化，倒入腌制过的柠檬皮碎
- 第2步.
面粉泡打粉混合过筛 蛋液跟糖搅打均匀， 分次倒入蛋液搅拌均匀 （蛋液要常温状态）
- 第3步.
融化的黄油分次倒入搅拌顺滑 冷藏一个小时，也可冰箱冷藏一晚。
- 第4步.
模具涂油撒粉再磕掉多余的粉 面糊装进裱花袋，挤八分满 180度16分钟
- 第5步.
出炉烤盘倒过来磕一下桌子 蛋糕会全部掉下来 烤盘保养不好的话会特别粘 脱不了模 所以烤盘事先要做防粘处理
- 第6步.
喜欢的可以在表面撒糖粉装饰
