蛋皮燕圆

蛋皮燕圆的做法与步骤

1. 第1步.

   首先把鸡蛋打散，地瓜粉加水用筷子搅拌均匀，然后合并一起搅拌加盐、食用油。

   
2. 第2步.

   把搅拌均匀的地瓜粉和鸡蛋，用平底锅摊成蛋皮。

   
3. 第3步.

   蛋皮切成条型，然后把准备好的鲜肉加葱加山药剁好肉馅备用

   
4. 第4步.

   下面就是包蛋皮啦，把准备好的肉馅用切好的蛋皮一个个包好，像圆子一样，最后蒸熟就可以了。

   
5. 第5步.

   啦啦啦、蛋皮燕圆蒸熟开吃了