土豆排骨饭

土豆排骨饭的做法与步骤

1. 1.

   排骨洗净，加料酒、葱、姜2片飞水

2. 2.

   米洗干净，泡水

3. 3.

   排骨中倒点蒸鱼豉油，酒，生姜末入味半小时

4. 第4步.

   锅中入油，下生姜片3，蒜头片6，葱结1呛香，捞出。下排骨翻炒，下老抽，蚝油。下红萝卜，豆子，土豆，蘑菇翻炒一会

   
5. 第5步.

   锅中下米，入水，倒入上面的食材煮熟