料理 | 冬至的南瓜浓汤

料理 | 冬至的南瓜浓汤的做法说明
冬至来一碗治愈系的南瓜汤,绵滑浓郁的南瓜浓汤,搭配香脆的吐司块,口感丰富,不止香甜。一麦子
料理 | 冬至的南瓜浓汤的做法与步骤
- 第1步.
锅里放黄油。
- 第2步.
加入洋葱,蒜片炒香后加入南瓜翻炒。
- 第3步.
加入适量水,没过南瓜。
- 第4步.
煮十分钟左右至南瓜糯烂。
- 第5步.
吐司切小块后加入黑胡椒和罗勒干,使用麦子厨房小红锅烤吐司块,烤5分钟至吐司上色。
- 第6步.
麦子厨房电动打蛋器将淡奶油打发。
- 第7步.
全能料理机将煮好的南瓜打成泥状。
- 第8步.
南瓜泥倒入碟中,加上打发的淡奶油,吐司块摆盘。
- 第9步.
加入黑胡椒粒和盐调味。