脆炸鲜奶
脆炸鲜奶的食材和调料
| 炼奶 | 半瓶 |
| 蛋白 | 2两 |
| 鹰粟粉 | 2两 |
| 脆浆 | 6两 |
脆炸鲜奶的做法与步骤
- 1.
蛋白打散，加入炼奶，水，粟粉，调味
- 2.
用油滑锅，倒出，留一点油，倒入蛋液，文火炒至无水份，倒入盘子中，待凉后，入冰箱，冰1小时待用
- 3.
鲜奶切块拌脆浆，炸至金黄即可，上碟
小贴士
酥脆可口，奶香味浓
| 炼奶 | 半瓶 |
| 蛋白 | 2两 |
| 鹰粟粉 | 2两 |
| 脆浆 | 6两 |
蛋白打散，加入炼奶，水，粟粉，调味
用油滑锅，倒出，留一点油，倒入蛋液，文火炒至无水份，倒入盘子中，待凉后，入冰箱，冰1小时待用
鲜奶切块拌脆浆，炸至金黄即可，上碟
酥脆可口，奶香味浓
