下馆子必点--鱼香肉丝

下馆子必点--鱼香肉丝的做法说明
不知道你们是不是跟我一样,下馆子的时候,不知道点什么,就顺嘴一说:鱼香肉丝,反正这个菜大家都喜欢,好吃不贵真的实惠,而且还巨下饭,今天我就把我经常做这道菜的做法传上来,共同交流一下!
下馆子必点--鱼香肉丝的做法与步骤
- 1.
猪肉切丝,用水淀粉抓匀,放一点盐备用,胡萝卜切丝,青椒切丝备用,木耳水发之后切丝备用
- 2.
把所有调料,白糖,醋,老抽,生抽,盐调成调料汁备用
- 3.
锅中放油,放入猪肉翻炒白色,加入葱姜蒜末,还有泡椒,翻炒均匀
- 4.
把调料汁一起放入,翻炒均匀,即可
小贴士
因为偷懒,所有就没有拍过程图,反正也不难,大家就自己想象一下吧,主要是把调料汁调好了就可以了,别的跟正常炒菜都一样的~~~