下馆子必点--鱼香肉丝

下馆子必点--鱼香肉丝

下馆子必点--鱼香肉丝的做法说明

不知道你们是不是跟我一样,下馆子的时候,不知道点什么,就顺嘴一说:鱼香肉丝,反正这个菜大家都喜欢,好吃不贵真的实惠,而且还巨下饭,今天我就把我经常做这道菜的做法传上来,共同交流一下!

下馆子必点--鱼香肉丝的食材和调料

猪肉200克
胡萝卜适量
青椒丝适量
木耳适量
泡椒1汤勺
少许
3汤勺
3汤勺
老抽半汤勺
生抽1汤勺
1茶勺
淀粉1汤勺
适量

下馆子必点--鱼香肉丝的做法与步骤

  1. 1.

    猪肉切丝,用水淀粉抓匀,放一点盐备用,胡萝卜切丝,青椒切丝备用,木耳水发之后切丝备用

  2. 2.

    把所有调料,白糖,醋,老抽,生抽,盐调成调料汁备用

  3. 3.

    锅中放油,放入猪肉翻炒白色,加入葱姜蒜末,还有泡椒,翻炒均匀

  4. 4.

    把调料汁一起放入,翻炒均匀,即可

小贴士

因为偷懒,所有就没有拍过程图,反正也不难,大家就自己想象一下吧,主要是把调料汁调好了就可以了,别的跟正常炒菜都一样的~~~

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