红枣核桃黑芝麻发糕

红枣核桃黑芝麻发糕的做法与步骤

1. 1.

   牛奶喝水混合，加入酵母粉搅拌均匀

2. 2.

   红枣干和核桃仁分别打成粉末和泥状，加入步骤一中搅拌均匀

3. 3.

   在上述混合材料中加入面粉用力搅拌，混合成泥状，放入抹了油的模具中，手沾水抹平表面，用芝麻装饰

4. 第4步.

   这是发了1.5倍的状态，因为太晚了就放到冰箱里冷藏发酵，7个小时后刚好发满

   
5. 5.

   放蒸笼大火蒸30分钟，焖5分钟，取出放凉脱模

6. 第6步.

   这是蒸好后的模样，可能有点发过了，而且当初黑芝麻心型应该做小点…… 之所以有白色的那么一块应该是锅盖水滴到上面造成，蒸的时候可以在模具上盖个耐高温盖子或者大碗 但是真的很香软