扇贝粉丝~蒜蓉酱

扇贝粉丝~蒜蓉酱

扇贝粉丝~蒜蓉酱的做法说明

不太爱吃扇贝,但是又喜欢里面的那个粉丝的味道,所以自己就做了喜欢蒜蓉酱,拌着粉丝吃,味道棒极了,加了蚝油在里面,和直接吃扇贝粉丝无差异!!

扇贝粉丝~蒜蓉酱的食材和调料

独头15
细长青辣椒3
小米辣5
适量
蚝油一勺
适量
一根
适量
生抽一小勺

扇贝粉丝~蒜蓉酱的做法与步骤

  1. 1.

    将大蒜去皮,剁蓉,青椒,小米辣切小圈

  2. 2.

    锅里加入适量油后,加入青椒,小米辣和一半的蒜蓉小火慢炒一会

  3. 3.

    然后加入另一半蒜蓉,生抽,蚝油,盐,鸡精,小火炒一会,起锅放入葱花,拌匀就搞定了

  4. 4.

    玻璃瓶高温消毒后,将蒜蓉酱倒入,盖上盖子,放入冰箱保存即可!

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