从嘉兴宏福蜗牛包装袋上抄来的。（图为法式烤蜗牛配中式小点心，下回再分解～）
蜗牛肉解冻后，放入胡萝卜、洋葱等焯水后，捞出蜗牛倒入面粉、少许盐、适量白醋，揉捏充分后，用清水冲洗干净即可。
蔬果泥的处理方法黑胡椒风味牛排 cook100调料试用（嫩牛排处理方法）处理河豚的方法姜葱龙虾 附 处理方法厥菜处理方法艾叶处理及保存方法蜗牛粘液处理方法肉类处理技巧：肉片肉丝这样处理，炒起来更美味！干海带的处理方法（干海带泡发变软的方法）
