炒面筋

炒面筋

炒面筋的做法说明

不要太干

炒面筋的食材和调料

辣椒(干椒,青椒都可)
面筋
适量
生抽适量
适量
适量
味精适量
适量
猪肉

炒面筋的做法与步骤

  1. 1.

    炸花椒油,放葱姜,拌炒,加肉丝,蒜片,翻炒至肉略变色,加生抽,翻炒

  2. 2.

    面筋丝,辣椒,同时入锅,翻炒,加少量水,翻炒

  3. 3.

    出锅前,加醋,盐,味精

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