椰丝面包（无黄油版、一次发酵）
椰丝面包（无黄油版、一次发酵）的做法说明
喜欢吃面包 但是又觉得麻烦 于是研究了很久 改良好几个方子 综合起来觉得这个最简单 一次发酵 不用揉手套膜 吃起来很软很香
椰丝面包（无黄油版、一次发酵）的做法与步骤
- 第1步.
来张全家福
- 第2步.
牛奶加热后加入酵母 等到几分钟 把所有材料混合
- 第3步.
揉成光滑的面团 休想揉出手套膜 就算手揉残 也揉不出 可以摔打
- 第4步.
分成十二等分
- 第5步.
面团用手捏开 加入椰丝
- 第6步.
包包子一样 包好
- 第7步.
搓圆
- 第8步.
用擀面杖擀成牛舌形状 面包刀划四刀
- 第9步.
卷起开 因为是高筋粉 摆着拍照的时候又回缩了
- 第10步.
包好放进纸杯
- 第11步.
摆好准备进烤箱发酵 一起包了四个豆沙的
- 第12步.
盖上保鲜膜 下面用烤盘放点水 有助于发酵 发酵四十分钟到一小时
- 第13步.
发酵后 刷蛋液进烤箱 刷完蛋液忘记拍照了
- 第14步.
中层上下火 150度 15-17分钟 自己把握 每个烤箱脾气不一样
- 第15步.
华丽丽出炉 满屋飘香
