肉燕

肉燕的做法说明
小时候的味道 妈妈的味道
肉燕的做法与步骤
- 第1步.
荸荠半斤切碎

- 第2步.
葱 姜 少许

- 第3步.
盐 料酒 生抽 肉末 荸荠末 葱姜末拌匀

- 第4步.
剪开肉燕皮

- 第5步.
打湿

- 第6步.
放适量肉

- 第7步.
对折

- 第8步.
捏紧

- 第9步.
沸水入锅蒸10分钟

小贴士
蒸熟后 存冰箱 冬日煮汤 烫火锅匀可 也可当主食 肉燕皮500g会剩下一些😊第一次写菜谱 不足之处请多包涵 指教 谢谢大家

小时候的味道 妈妈的味道
荸荠半斤切碎

葱 姜 少许

盐 料酒 生抽 肉末 荸荠末 葱姜末拌匀

剪开肉燕皮

打湿

放适量肉

对折

捏紧

沸水入锅蒸10分钟

蒸熟后 存冰箱 冬日煮汤 烫火锅匀可 也可当主食 肉燕皮500g会剩下一些😊第一次写菜谱 不足之处请多包涵 指教 谢谢大家