肉燕

肉燕

肉燕的做法说明

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肉燕的食材和调料

荸荠250g
猪肉750g
肉燕皮500g
少许
调料少许

肉燕的做法与步骤

  1. 第1步.

    荸荠半斤切碎

    肉燕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    葱 姜 少许

    肉燕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    盐 料酒 生抽 肉末 荸荠末 葱姜末拌匀

    肉燕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    剪开肉燕皮

    肉燕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    打湿

    肉燕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放适量肉

    肉燕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    对折

    肉燕的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    捏紧

    肉燕的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    沸水入锅蒸10分钟

    肉燕的做法步骤 第9步

小贴士

蒸熟后 存冰箱 冬日煮汤 烫火锅匀可 也可当主食 肉燕皮500g会剩下一些😊第一次写菜谱 不足之处请多包涵 指教 谢谢大家

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