【山姆厨房】原味香菇萝卜浓汤

【山姆厨房】原味香菇萝卜浓汤的做法说明
这道汤的特色是用萝卜的原汁做汤底,非常浓郁,第一次做被惊艳到了,此后一连做了三次。特别适合冬天。
分量:2人份
制作时长:45分钟左右
【山姆厨房】原味香菇萝卜浓汤的做法与步骤
- 第1步.
用的是山姆会员店的小香菇。需要提前浸泡1小时以上。
- 第2步.
准备好需要的原料。
- 第3步.
香菇提前浸泡1小时以上。
- 第4步.
萝卜、香菇、豆泡都切丝,生姜切小片备用。
- 第5步.
取一半的萝卜和姜用约600ml的清水煮半小时左右。
- 第6步.
煮好后盛出晾凉,用料理机打成汁。在用汁煮剩下的萝卜。
- 第7步.
烧开后放入香菇和豆泡继续煮10分钟左右。
- 第8步.
最后放入剥壳的甜虾煮1分钟左右,盛出,按口味加入适量的盐即可。