【山姆厨房】人参肉骨茶

【山姆厨房】人参肉骨茶

【山姆厨房】人参肉骨茶的做法说明

第一次吃生人参,和肉骨茶很搭,浓郁的肉骨茶味道透出一股甘甜。非常适合冬天的滋补。

2-3人分量。
制作时长:1.5小时

【山姆厨房】人参肉骨茶的食材和调料

生人参中等大小1颗
香菇5-6颗
排骨300g左右
海带适量
肉骨茶包1袋
少量
生抽2小勺

【山姆厨房】人参肉骨茶的做法与步骤

  1. 第1步.

    山姆会员店的生人参。好大颗,第一次吃生的人参。

    【山姆厨房】人参肉骨茶的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    准备好需要的原料,人参洗干净。海带提前泡清水去除咸味,排骨清水洗干净。

    【山姆厨房】人参肉骨茶的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    香菇提前清水浸泡半小时以上。

    【山姆厨房】人参肉骨茶的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    800ml清水,放入香菇和肉骨茶煮开。

    【山姆厨房】人参肉骨茶的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放入排骨和人参,水再次煮开后转小火,煮一小时左右,期间注意捞去白沫。

    【山姆厨房】人参肉骨茶的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    海带最后10分钟放入,出锅前按口味加入生抽。不要加盐,因为肉骨茶包里有咸味了。

    【山姆厨房】人参肉骨茶的做法步骤 第6步

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