羔烧白果鹌鹑蛋，红枣
羔烧白果鹌鹑蛋，红枣的做法说明
这是一款过节特色的甜品，也是我女儿的最爱，百吃不厌！色香味都尚！
羔烧白果鹌鹑蛋，红枣的做法与步骤
- 第1步.
鹌鹑蛋煮熟，放凉。
- 第2步.
白果买现成的就洗干净，涝干。自己弄的就要先把白果煮一下，然后切开，把心拿掉，再泡水去皮膜。而且要提前一天最少。
- 第3步.
涝干好的白果下糖淹一下。备用。
- 第4步.
放凉好的鹌鹑蛋剥壳，然后冲一下水，把残流的壳洗掉。淹糖。备用。
- 第5步.
红枣洗干净备用。
- 第6步.
把淹糖好的白果和蛋放入锅中，加2勺油熬。
- 第7步.
熬至白果变透明模样，才加入洗干净的红枣，再熬几分钟就可以出炉了
- 第8步.
一碗色，香，味俱全的甜品出炉了！
小贴士
白果和蛋必须先淹下糖才能入味。
