简单易做的黄焖鸡

简单易做的黄焖鸡

简单易做的黄焖鸡的做法说明

之前总在小饭馆吃饭,一份小份的黄焖鸡就要接近20元,肉还那么少,对于无肉不欢的我来说真是吃不爽,后来自己回家琢磨了下,用鸡腿肉做出来的黄焖鸡不仅鲜嫩,而且一口下去都是肉,吃起来超级满足。

简单易做的黄焖鸡的食材和调料

鸡腿3只
香菇10个
尖椒1个
生抽2勺
1勺
1勺
生粉3勺
老抽1勺
料酒1勺
3片

简单易做的黄焖鸡的做法与步骤

  1. 1.

    香菇用温水泡软,切成条。

  2. 2.

    把鸡腿去骨,鸡腿肉切成块。

  3. 3.

    放入生抽、盐、糖、生粉、老抽、料酒、姜片腌制鸡腿肉。

  4. 4.

    香菇、鸡腿肉放入锅中,加水刚好没过鸡腿肉。

  5. 5.

    大火烧15分钟,盖上锅盖焖一会儿,加入尖椒,过3-5分钟出锅。

小贴士

也可根据各人喜好加土豆、金针菇等,味道更好哦!

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