圣诞卡通饼干

圣诞卡通饼干的做法说明
买了圣诞包装袋,试试做简单的饼干
圣诞卡通饼干的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料
- 第2步.
黄油隔水融化放至手温,加入糖粉(我用幼砂糖代替),用搅拌机搅拌
- 第3步.
打发到膨松
- 第4步.
分次加入少量蛋液(全蛋)并打发呈乳膏状
- 第5步.
打发成差不多是这种
- 第6步.
筛入中筋粉,并用刮刀搅拌均匀
- 第7步.
尽量揉均匀,捏成面团
- 第8步.
均匀后,将面团装入保鲜袋,放入冰箱急冻10分钟,这样能更好地造型
- 第9步.
取一小部分揉成球形,并用压面棍压成厚度0.5mm,(尽量厚度一样,厚薄不一入烤炉后容易烤熟程度不一),用模具压成需要的造型
- 第10步.
表面放入若干葡萄干装饰一下,放入垫好油纸的烤盘内
- 第11步.
星星
- 第12步.
维尼和跳跳虎
- 第13步.
烤炉170℃预热10分钟,放入烤10-15分钟,时间自己灵活把握,看到上色就可以了,这盘烤了12分钟,我觉得有点过了
- 第14步.
一时没留意,这盘烤了13分钟,更深色了
- 第15步.
圣诞节包装袋,应应节