蕃茄紫苏辣蛤蛋

蕃茄紫苏辣蛤蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   花蛤用流动水冲洗后用盐水浸泡

   
2. 第2步.

   浸泡花蛤的时间，煮鹌鹑蛋，备好切好各种配料。

   
3. 第3步.

   热锅入锅，依次放入姜、花椒、蒜、干椒煸炒出香味后放入花蛤、鹌鹑蛋继续翻炒，然后再放紫苏、蕃茄和黑椒汁，一瓶盖的醋翻炒，最后放香油、生抽、盐、水焖至水要干时就行了。